Arkadaşlarımızla, sevdiklerimizle keyifli zaman geçirip lezzetli kokteylleri, içkileri yudumlarken sanki hiç kalorisi yokmuş gibi geliyor, biliyorum. Ama işin iç yüzü ne yazık ki öyle değil. Uzayıp giden sohbetler ile tüketilen alkol de doğru orantılı artıyorsa ve siz bunu dengelemek için bir şey yapmıyorsanız diyetiniz ve kilonuz tehlikeye girmiş olabilir. Ama korkmayın bu yazıyı okuyorsanız,kolayca dengelemenin yollarını öğreneceksiniz demektir.
Öncelikle bilmelisiniz ki, alkol metabolizmanızı olumsuz etkiler. Aldığınız diğer yiyecek ve içeceklerden farklı bir bileşime sahiptir. Vücudunuz besinleri kendi yararına kullanmak için sindirmek zorundadır. Ancak alkolü toksin olarak görüp, sindirmektense dışarı atmaya çalışır. Böylece midenize gelen alkol kısa sürede dağılır, karaciğere gelir. Mideniz diğer besinlerin sindirimine odaklanırken, aşırı alkol aldıysanız karaciğeriniz de yorulur ve etki edemediği alkolü yağ olarak depolamaya başlar. Bu nedenle içtiğiniz miktarın önemi büyük.
Alkolün bir diğer yan etkisi ise vücuttan gereğinden fazla su ve mineral atımına sebep olur. Alkol alırken bir yandan vücut fonksiyonlarınız bozulmasın, ödem problemi olmasın istiyorsanız tükettiğiniz günün öncesi ve sonrasında su içiminizi arttırmanız önemli. Ayrıca sonraki gün içinde tüketeceğiniz 1 şişe sade maden sodası veya mineralli su ile kaybettiğiniz mineralleri de yerine koyabilirsiniz.
Alkollü içkiler bardaklarda hiç kalori içermiyormuş gibi masum duruyor fakat hepsinin belli bir enerji değeri var. Bu değerleri öğrenip ona göre içtikleriniz karşılığında beslenmenizden azaltma yaparsanız diyetiniz de kilonuz da olumsuz etkilenmez.
Danışanlarımdan deneyimlediklerim ve okuduğum çeşitli yayınlar ise diyor ki; alkolün tehlikesi çok büyük olmasa da yanında hatta sonrasında yenilenler büyük sıkıntı oluşturabiliyor. Alkollü içkiler içerken bir yandan iştahınız uyarılır. Kan şekeri problemleri yaşıyorsanız alkol aldıktan sonra kan şekeriniz aniden düşebilir ve siz hemen tatlı bir şeylere saldırabilirsiniz. Bu nedenle yanında tükettiklerinizi mutlaka planlayın. Sindirilme süresini uzatmak ve kan şekerini daha az etkilemesini sağlamak için öncesinde veya alkolün yanında posalı besinler olsun. Salatalar, çiğ ya da pişmiş sebzeler ya da meyve iyi bir seçenektir. Öncesinde yulaf, meyve ve yoğurt ile bir ara öğün yapabilirsiniz.
Tüm bunlara dikkat ettiğinizde alkolü diyetinize adapte edebilirsiniz. Diyet yapmanız sosyal ortamlardan ve arkadaşlarınızdan geri kalmanızı engellemez, davet tekliflerini özgürce kabul edebilirsiniz.
Yorumlar
Yorum Gönder