Diyetisyen Neslihan HACIBEYLİ

Minimum sağlık riski, maksimum iyi hal ya da sağlığı hedefleyen beslenme biçimidir. Diyetin tüm metabolik gereksinimleri karşılaması ve kişiye sağlıklı bir yaşam sunması hedeflenir. Aklınıza gelebilecek pek çok hastalığı önleme ve tedavi etmede beslenmenin etkisi bilimsel çalışmalarla kanıtlanmıştır. Başka bir yazıda da bu kanıtlanan etkilerden bahsederim. * Optimal beslenmenin temelinde çeşitli beslenme yatıyor. 50 den fazla makro (karbonhidrat, protein, yağ) ve mikro (vitamin, mineral) besin ögesinin uygun miktarlarda tüketilmesi gerekiyor. Bu besin ögelerinin yanında sağlığımızın gelişmesine katkı sağlayan biyoaktif bileşenleri içeren besinler de mutlaka beslenmemizde yer almalı. Besin grupları olan süt, et, ekmek, sebze-meyve grupları her öğünde yer almalı. * Optimal beslenmede diyet hesaplanırken bazı oranlar ve yüzdelikler belirlenmiştir. Diyetiniz bu oranlar ve sizin özel durumlarınız göz önünde bulundurularak diyetisyeniniz tarafından hesaplanmalıdır. Karmaşık gelebilir ...

1- Bugün 2 fincan yeşil çay için. 2- Günün herhangi bir saatinde yarım saat egzersiz yapın. Tempolu bir yürüyüş bile olur. 3- En az 2-2.5 litre su için. Hatta yazıyı okurken 1 bardak suyunuzu hazırlayın. 4- Gece yapmak istediğiniz kaçamakları sabah bırakın :) 5- Hem ruhunuzu hem de bedeninizi rahatlatacak yoga duruşlarına en azından 15 dakika ayırın. 6- Kızartılmamış olmasına dikkat ederek balık tüketin. 7- Yarın sabah kahvaltınız için hazırlık yapın. Geceden hazırlayacağınız yulaflı karışımlar olabilir mesela. 8- Yarın yapacağınız egzersiz için bugünden spor çantanızı ve kıyafetlerinizi hazırlayın. 9- Yemeklerinizi çok daha yavaş yemeye çalışın. 10- En azından bugün paketlenmiş ve işlenmiş besin tüketmeyin. 11- Gün boyu ne yediğinizi ve içtiğinizi not alın, ertesi gün çok daha bilinçli davranacaksınız. 12- Akşam yemeğini dışarıdan söylemek yerine kendiniz hazırlayın, hatta artanı da yarın öğle yemeği olarak iş yerinize götürün. 13- Gün içinde en az 2 porsiyon m...

Sürekli sağlıksız beslendiğinizden ve kötü alışkanlıklarınızın olmasından, yorgun hissetmekten şikayetçisiniz ama bunları nasıl daha kolay değiştireceğinizi bilmiyor musunuz? Bir yerden başlamanız gerektiğini siz de biliyorsunuz, ama en doğru nokta neresi? Önce nereden başlarsanız daha kolay ilerlersiniz, bu yazıda ipuçlarını bulacaksınız. Bu tavsiyelere uyduğunuzda kendinizi çok daha iyi hissettiğinizi göreceksiniz. 1- KAHVALTI YAPMAYA BAŞLAYIN; Kahvaltı yapmamak zaten başlı başına bedeninizi olumsuz etkiler. 9-10 saatlik açlıkla güne başlama sizde de bedeninizde de gerginliklere yol açar. Ancak yol üzerinde aceleyle atıştırdığınız pastahane poğaçası da size kendinizi hiç iyi hissettirmeyecek. Aksine suçluluk duygusuyla kıvrandıracak. Bunun yerine sadece 10 dakika önce uyanarak çok basit ama sağlıklı kahvaltılar hazırlayabilirsiniz. Hatta bu hazırlığı akşam yatmadan önce yapabilirsiniz. Sağlıklı bir kahvaltıyla güne başlamak gün içinde çok daha doğru karar almanızı sağlayacak. Peyni...