SAĞLIKLI YAĞ SEÇME REHBERİ
Farklı çeşitte yağların vücuttaki etkileri de farklıdır. Bazı yağların sağlığı koruyucu etkileri vardır. Unutmamız gereken nokta, sağlıklı da olsalar sınırsız tüketebileceğimiz besinler arasında yer almazlar. * Yağlı Balıklar; somon, ton balığı, sardalya, alabalık ve uskumru gibi balıkları haftada en az 2 gün fırında, ızgara ya da haşlama gibi pişirme yöntemlerini kullanarak tüketmelisiniz. *Ceviz, badem, fındık; hem sağlıklı yağlardan, hem de bu yağlarda çözünen E vitamininden zengindir. Sabah kahvaltılarınızda, ara öğünlerinizde ya da salatalarınızda tüketebilirsiniz. * Keten tohumu; kahvaltılarınızda, ara öğünlerinizde yoğurdunuzla karıştırarak, ekmeklerinize ya da salatalarınıza ekleyerek kullanabilirsiniz. * Zeytinyağı; tüm sebze, et ve kurubaklagil yemeklerinizi pişirmek için, salatalarınızda ya da soslarınızda kullanabilirsiniz. * Avokado; salatalarınızda ve sandviçlerinizde yağ kaynağı olarak kullanabilirsiniz. Daha sağlıklı hamur işleri yapmak isterseniz, tarifelerdeki...