Diyetisyen Neslihan HACIBEYLİ

**Tarif 2 kişiliktir. *1/ 4 paket tam buğday unundan makarna (120 gram) *1/ 2 orta boy avokado (70 gram) *4 kaşık yoğurt (az yağlı/ yarım yağlı) (150 gram) *1 diş sarımsak *kekik, taze nane, maydanoz, tuz *200 gram tavuk göğsü YAPILIŞI: Makarnayı az suda kısa süre haşlayın. Bir kapta avokado, yoğurt, ezilmiş sarımsak, baharatları sos haline getirin (blenderize edebilirsiniz). Tavuk göğsünü haşlayın ve küp küp kesin. Sos, tavuklar ve makarnayı derin bir kapta karıştırın. Maydanoz ile süsleyin. 1 porsiyon için besin değerleri; 406 kkal 35 g protein 11 g yağ 40 g karbonhidrat 8 g lif

Farklı çeşitte yağların vücuttaki etkileri de farklıdır. Bazı yağların sağlığı koruyucu etkileri vardır. Unutmamız gereken nokta, sağlıklı da olsalar sınırsız tüketebileceğimiz besinler arasında yer almazlar. * Yağlı Balıklar; somon, ton balığı, sardalya, alabalık ve uskumru gibi balıkları haftada en az 2 gün fırında, ızgara ya da haşlama gibi pişirme yöntemlerini kullanarak tüketmelisiniz. *Ceviz, badem, fındık; hem sağlıklı yağlardan, hem de bu yağlarda çözünen E vitamininden zengindir. Sabah kahvaltılarınızda, ara öğünlerinizde ya da salatalarınızda tüketebilirsiniz. * Keten tohumu; kahvaltılarınızda, ara öğünlerinizde yoğurdunuzla karıştırarak, ekmeklerinize ya da salatalarınıza ekleyerek kullanabilirsiniz. * Zeytinyağı; tüm sebze, et ve kurubaklagil yemeklerinizi pişirmek için, salatalarınızda ya da soslarınızda kullanabilirsiniz. * Avokado; salatalarınızda ve sandviçlerinizde yağ kaynağı olarak kullanabilirsiniz. Daha sağlıklı hamur işleri yapmak isterseniz, tarifelerdeki...