Diyetisyen Neslihan HACIBEYLİ

- İnsülin direnci tedavisinin temelinde ağırlık kaybı vardır. Uygun diyet ve fiziksel aktivite ile ideal ağırlığınıza ulaşmanız birincil hedefiniz olmalıdır. Her ikisi için de uzman yardımı şart. Ama beslenmede geçerli olan genel kuralları açıklamaya çalıştım. - Yüksek şeker içeriği olan yiyecek ve içeceklerden uzak durunuz. Kan şekerinizde dalgalanmalar olmaması gerekir. - Pişirme yöntemi olarak haşlama, fırında, ızgara, soteleme yöntemlerini kullanabilirsiniz. Kızartmalardan uzak durunuz. - Paketli ürünler, hamur işleri ve pastane ürünlerini beslenmenizde minimuma indirmelisiniz. Yüksek yağlı ve işlenmiş besinleri (sakatatlar, şarküteri ürünleri vs. ) tercih etmeyiniz. - Etleri görünür yağlarından, tavuğu derisinden ayırarak yiyiniz. - Tüketebiliyorsanız, meyvelerinizi kabukları ile tüketiniz. Meyveler de ölçü önemlidir. 1 porsiyon meyve yerine geçen boyutları öğreniniz. - Tarçın kullanabilirsiniz. - Ekmeklerinizi tam tahıllı, çavdar, yulaflı, tam buğday unundan tercih ediniz...

1921 yılında insülini bularak diabet hastası milyonlarca hastanın tedavisini mümkün kılan Fredrick Bantig'in doğum yıl dönümü anısına, her yıl 14 Kasım'da Dünya Diyabet Günü düzenlenerek, çeşitli etkinlikler yapılmaktadır. 1991 yılından beri düzenlenen, Dünya Diyabet Günü'ne dünyanın 125 ülkesinden, Uluslararası Diyabet Fedarasyonu üyesi 150'yi aşkın kuruluş katılmaktadır. Ülkemizde de, çeşitli kuruluşlarca diyabet farkındalığı etkinlikleri düzenlenmektedir. Ben de haftasonu böyle bir etkinlikteydim. "En şeker kahvaltı". Kurulmadan önce dahi, bir topluluk olarak çok güzel işler başaran bir derneğin etkinliğiydi "Tip1 diyabetli çocuklar ve aileleri derneği" Dernek bu çocukların ve ailelerin hayatın her alanında karşılaşabileceği sorunlara yönelik çözümlerde yanında. Etkinlikte de bu tip sorunlar için bir soru cevap kısmı vardı. Yeni diyabet tanısı almış çocukların ve ailelerinin kafasında çok fazla soru oluyor, bir anda ortaya çıktığı için bir uyum...