Diyetisyen Neslihan HACIBEYLİ

Günlerinizi aç aç dolaşarak geçirdiniz. Tartıda 2-3 kg vermiş gözüküyorsunuz ya da gördüğünüz rakam hep aynı. Ama göbeğiniz, kalçanız, selülitleriniz hala yerinde mi duruyor? Kıyafetleriniz hala dar mı geliyor? Bunun sebebi çok basit. Vermiş gibi göründüğünüz 0 2-3 kg ile vücudunuzdaki suyu kaybettiniz sadece, yağlarınız hala yerinde duruyor. Genelde kadınlar kalça, erkekler ise göbek bölgesindeki inatçı yağlardan şikayet eder. Kilo verseler de o bölgelerinin bir türlü erimediğini söyler. Kadın ve erkeklerde yağın farklı bölgelerde yoğunlaşması genetik yapılanmamız ile ilgili. Yağ dokunun fazla olması vücudun neresinde olursa olsun ilerleyen yaşlardaki kronik hastalıkların habercisi. Özellikle göbek bölgesinde yani vücudun merkezinde toplanan yağ doku kalp hastalıkları ve tip 2 diyabet için en önemli risk faktörü. Zayıflamanın temelinde ise aslında çok basit bir kural yatıyor. Her zaman harcadığın enerji, aldığın enerjiden fazla olsun. Burada önemli nokta bunun HER ZAMAN olması. Ya...

1- Granola Bar ; 1.5 bardak pişirilmiş/ ısıtılmış yulaf, 1.5 bardak pirinç/ tahıl/ mısır gevreği, yarım su bardağı bal/ pekmez, yarım su bardağı fıstık ezmesi, 1 bardak kuru üzüm+ fındık+ badem+hindistan cevizi karışımı, yarım bardak bitter damla çikolatayı karıştırın ve bir tabaka halinde dondurun. Parça parça kesin. 2- Kahveli smoothie; 1 orta boy muz, 1 tatlı kaşığı çözünebilir kahve, 1 tatlı kaşığı kakao, 2 tatlı kaşığı hindistan cevizi rendesi, 1 bardak sütü blenderize edin. 3- Avokadolu salatalıklı tost; 2 dilim tam tahıllı ekmeği tost makinesinde kızartın. Yarım orta boy avokadoyu 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile ezin. Ekmeklerin üzerine sürün ve salatalık dilimlerini yerleştirin. 4- Antep fıstıklı enerji topları; 1.5 bardak yulaf, 1 bardak antep fıstığı, 1 bardak kurutulmuş kızılcık ve 1 fincan balı karıştırın. Yuvarlak haline getirip dondurun. 5- Fıstık ezmeli smoothie ; 1 orta boy muz, 1 bardak süt, 2 tatlı kaşığı fıstık ezmesi ve 1 tatlı kaşığı balı blenderize edin. 6- Lo...